苏州蟹知阳水产养殖专业合作社成立于2015年，是由一群阳澄湖畔几代都是以养蟹为生的蟹农联合组，在阳澄湖都油当地政府分到每家的围网养殖湖面都是有几十年阳澄湖养蟹经验的蟹农组成；合作社自成立以来坚持标准化、规模化、规范化养殖方向，坚持健康型、无公害、优质化养殖品种，通过集中采购养殖材料，不断使用新式科学技术养殖，协助社员们养好螃蟹、卖好螃蟹，提升了大闸蟹的质量和产量，也带动了周边蟹农发家致富。每年的吃蟹季都为市场供应了大量优质阳澄湖大闸蟹。