“华和”牌烟台红茶选用供销社牟平龙泉与海阳招虎山自然茶园生长的鲜叶为原料，采用国内先进的自动化红茶生产机，准确稳定的控制生产过程，同时采用福建传统的文火焙茶技术，达到清、和、醇、厚、香的独特品质。 “华和”牌烟台红茶是由烟台北方茶叶研究所科研人员与安徽农业大学茶学院专家合作，历经多年潜心研制，采用独特碳焙技术，将传统红茶工艺与现代加工技术相结合的一款红茶。