八斗牧场火锅：怀念我们的青春...... 八斗牧场火锅推出—— 凹十小火锅 新业态！ 小投资，快速回本！ 为了使聚客来品牌更好的发展，聚丰餐饮集团股东大会一致通过 经营思路转型升级！ 1.以运营团队为依托成立品牌运营公司（品牌合作），同时孵化新品牌——八斗牧场凹十小火锅 2.以运营团队为依托成立餐厅管理培训公司；——提供对外管理培训服务。（管理合作） 3.以工厂为依托的食品公司，对外提供火锅牛排的产品配送，同时承接相关产品的定制服务。（产品合作）