小姐姐学咖啡惠州蛋糕烘焙学校，松松软软的口感，中间夹着点点酸酸甜甜的草莓丁，让它口味一点也不腻。蛋糕顶部满满的奶油。一口下去，顺滑的感觉，让味蕾和舌头感受到的丝滑柔软的感觉。 蛋糕胚的种类有很多，但是主要的只有四种：重油、海棉、戚风、玛芬。而因为戚风蛋糕的口感柔软，深受大众喜爱，所以在市场上出现比较多的就是戚风蛋糕。 这款慕斯最近朋友圈大火，各种烘焙大号、私房都纷纷推出，号称“社会人必备蛋糕”，这慕斯和夏天简直太配！ 看得西欧的咖啡小姐姐初学咖啡制作，看着得西欧学子手中，集聚创意、浪漫、精致于一身的法式创意西点，惊住了吧，是不是对法式西点刷出了新高度呢？是的，法式西点在西点界之所以能有着无可取代的地位，正是因为它无论是从选材还是制作上，都有着近乎完美的苛刻要求。 想必很多同学都被戚风蛋糕胚惹恼火过，认真制作完成了，烤出来的蛋糕胚回缩、塌陷、开裂……脑壳疼啊！ 材料：蛋糕底；鸡蛋：3个；糖 ：54g；牛奶：24g；色拉油：24g；低筋面粉：50g 看傻眼了吧？展现在眼前的就好像是一个个美好的故事，是一群可以吃的蛋糕呢。然而带着香甜味的故事甜品台才是最迷人的呢。一个甜品台，每一件小小的创意蛋糕，都能完美的展现主人翁想要传达的美好故事与心情，这就是甜品台最大的魅力！